يعد Bice Mare أحد أشهر المطاعم الإيطالية والمأكولات البحرية في دبي ، ويواصل سلسلة من ورش العمل المواضيعية. تكرس الفصول الشهرية لإعداد الأطباق الإيطالية المختلفة: المعكرونة ، الرافيولي ، التورتيني ، اللازانيا ، وكذلك الصلصات المختلفة.
يشارك رئيس الطهاة في مطعم Leonardo Maltese جميع الحيل الطهي ، مما يجعل دروس الماجستير تفاعلية ومثيرة للاهتمام. يمكن للمشاركين التعرف على أفضل المكونات والوصفات وتاريخ الأطباق بأنفسهم. يمكن أن يحضر كل درس للطهي ما يصل إلى 25 شخصًا. يقع مطعم Bice Mare في سوق البحار ، ويضم تراسًا في الهواء الطلق مع إطلالات رائعة على نافورة دبي وبرج خليفة ناطحة سحاب. يوجد في العالم أكثر من 30 مؤسسة في هذه الشبكة.
