يمكن العثور على شواطئ رائعة وجميلة بشكل لا يصدق في جزر المالديف أو الصدف ، أو المعالم التاريخية أو جبال الطلاء بشكل كامل في أوروبا ، أو هل هذا يشتمل على "كل شيء"؟ صحيح في تركيا. ومع ذلك ، أنا على استعداد لركوب كل جولة في اليونان. للعقلية.
هل القرية بعيدة؟
- نعم ها هي! قريب تماما! وراء الحدائق ، في جوفاء. قرية جميلة يا سيدي. الأرض الموعودة. هناك ceratonia والفاصوليا والبازلاء وزيت الزيتون والنبيذ.
نيكوس كازانتزاكيس. "اليونانية زوربا"
ليس من اللذيذ بالنسبة لي أن أشرب البوري الأحمر المشوي الطازج مع النبيذ الأبيض المحلي أكثر من حانة الأسرة التي يذهب مالكها إلى البحر لصيد السمك ، وسوف تقوم المضيفة بطهي وخدمة الضيوف ، وستغني وتلعب الجيتار الأغلى. أو انتقل إلى الجسر في الصباح ، في حوالي الساعة 10:00 ، اطلب القهوة اليونانية المزدوجة مقابل 2 يورو ، وشاهد احتفالاتها الخاملة تحت رائحتها. اليونان لديها ضوء خاص. هنا فقط هو خفيف ومريح للغاية حتى في يوم الأمطار. لذلك ، وبدون أدنى شك ، عبأت حقيبتي بسهولة عندما عرضت عليّ شركة Ambotis Tours Air Services التعرف على اليونان "الخريف".
كم مرة أرى حلما
يرتبط الخريف بأغنيتي المفضلة. لا يوجد "سجادة صفراء" في سبتمبر في اليونان ، لكن نغمة الفالس المألوفة تبدو بالفعل. تجمع أكثر من خمسمائة ضيف ، من بينهم فنانين مشهورين وأنا ، في مهرجان الأغاني البارد "Radio Chanson" ، في The Westin Resort Costa Navarino ، و Peloponnese ، و Ambotis ، ومنظم "Radio Chanson". الحفلات الموسيقية ووجبات الإفطار معاً والألعاب الشاطئية وشؤون الحب غير المزعجة وأغاني الجيتار حتى الصباح - كل هذا ذكرني بمعسكر رائد ، فقط في أداء من فئة الخمس نجوم ، بطريقة الكبار.
ألكساندر روزنباوم نفسه ، الذي لم يغني أبدًا أمام جمهور الشرب ، تجوّل بين الطاولات وصنع الخبز المحمص ودُعي إلى الرقص. في المحلات التجارية المفتوحة ، وفي ظل الارتقاء الموهوب للشاعر والملحن ألكسندر شيفتشينكو والكمان الموهوب لألكسندر فيلدمان ، التقى الضيوف والمنظمون للمهرجان مع الفجر ... لمدة أسبوع ، انضمت شبه جزيرة بيلوبونيز إلى أجواء من أمسيات "المبهجة" في روسيا.
ونذهب شمالا
من مطار كالاماتا ، سلمتني الخطوط الجوية المحلية إلى العاصمة الشمالية لليونان - سالونيك. بعد التجول على طول الكورنيش ، على أمل رؤية الزوجة السابقة لديادوشوس كاساندرا والأخت غير الشقيقة لكسندر الإسكندر الأكبر ، والآن حورية البحر تسالونيكي ، التي سمّيت المدينة ، معجبةً بالبرج الأبيض ، الذي كان ذات يوم "دمويًا" ، والآن جلست بلون الرمال على أريكة في مقهى في ساحة أرسطو ، أسفل النصب التذكاري مباشرة. اضطررت للانتظار حتى يصبح المكان مجانيًا! حتى خلال النهار ، وفي وقت الغداء في أحد أيام الأسبوع ، يسترخي الناس مع فنجان من القهوة .... حتى المساء. حانة "روجا"
يجب كتابة الخمور المحلية بشكل منفصل ، واستكشاف المناطق التي تضم مصانع نبيذ شهيرة ، حيث يتم دعوتهم للتذوق. تشتهر شبه جزيرة هالكيديكي بأصنافها القديمة ، حيث توزع مزارع الكروم بين "أصابعها" الثلاثة: سيثونيا وكاساندرا وجبل آثوس. الجزء المركزي ، بطبيعة الحال ، أيضا لم تمر مرور الكرام.
ثلاثة أصابع من هالكيديكي
حدث أول نبيذ في مدينة بيلا ، حيث ولد الإسكندر الأكبر. لقد بكت دموع الحنان ومشاهدة الأداء الفولكلوري لأطفال ذوي البشرة الفاتحة وغير اليونانيين والأحفاد الواضحة للقائد العظيم ورؤية المعالم السياحية للمتحف الأثري وتذوقنا الخمور من المحاصيل المحلية وتناولنا تفاحاً من الرمان والعصير. ثم ذهبت بأمان لقضاء الليل في منتجع Cronwell Platamon القريب ، والذي ، كما أفهمه ، يحظى بشعبية خاصة بين السياح العائلات الروس بسبب نظامنا الشامل الشامل المحبوب وفريق الرسوم المتحركة المُجهز.
وفي اليوم التالي ، مرة أخرى على الطريق ، إلى الأكبر في اليونان ، أكثر من 400 هكتار ، كروم بورتو كاراس في سيثونيا ، أحد "أصابع" شبه جزيرة هالكيديكي. تزرع هنا أنواع العنب اليونانية الشهيرة ، وتزرع الأنواع الفرنسية التي تشعر بأنها عظيمة تحت الشمس اليونانية. كل هذا يمكن تجربته مباشرة في مصنع الخمر أو شراؤه من متجر في مجمع الفندق بنفس الاسم. تم إنشاء منتجع Porto Carras ذو الخمس نجوم في الستينيات من قبل مالك السفينة اليونانية يانيس كاراس ، بعد أن اشترى ملكية الدير ، ولكن في أوائل عام 2000 ، أصبح المجمع ملكًا لمجموعة أولمبياكي تكنيكس التجارية. منطقة المنتجع ضخمة ببساطة ، ويمكن أن تدور حول دراجة مستأجرة. هناك الكازينوهات والمحلات التجارية والعديد من المطاعم وملعب للجولف وميناء صغير ومدرسة للإبحار والغوص.
ثم على الفور لتناول العشاء ، في الحانة "روجا"! عشيقة إليزابيث تعامل نفسها مع مسقعة خاصة بها وسلطة من جرجير البرية ، تتناثر بسخاء مع بذور الرمان. يرافقه وليمة ، بالطبع ، النبيذ المحلي. بالمناسبة ، مع وجود الخمور ببساطة: الخيار ليس سيئًا ، إنه مخمور بسهولة وبكميات كبيرة ، وفي صباح اليوم التالي لا توجد عواقب غير سارة. هذا يقول ، على ما يبدو ، عن طبيعية مكونات المنتج ونقاء الهواء.
قمة أوليمبوس
على الطريق المؤدي إلى كاساندرا ، وهي "إصبع" آخر لهالكيديكي ، بزيارة متحف ديون في الهواء الطلق ، توقفنا في قرية ليتوتشورو السويسرية المريحة للغاية. من هنا ، حتى في فصل الشتاء ، انطلق الرياضيون لقهر قمم أوليمبوس الثلجية ، وبالتالي ، على عكس المدن الشاطئية ، فإن المكان "لا يموت". ربما ، بفضل هؤلاء السياح النشطين ، تتوفر المأكولات وخدمة المطاعم على أعلى مستوى هنا. هذه الساجناكي اللذيذة - الجبن المخبوز مع بذور السمسم ، سكب مع صلصة الرمان - أكلت هنا فقط ، في مطعم يحمل اسم إراتو غير الطهي. جميع الأطباق الأخرى كانت أيضًا بدون أدنى عيب ، حسنًا ، لا يوجد شيء للشكوى!
بعد أن ألغيت ، يمكنك القول ، كل اللوحات ، ذهبت إلى الهدف التالي ، لتناول العشاء في منتجع Sani. هذا هو المكان الذي أود بالتأكيد العودة إليه! بالتأكيد في الربيع أو أوائل الخريف ، عندما يكون هناك بالفعل العديد من الضيوف بالفعل أو لا (وأنا متأكد من أنك لن تجد أماكن هنا في الموسم) ، فإن الشمس ناعمة ويمكنك الاستمتاع بركوب الخيل حول المحمية حيث يقع المنتجع أو لعب الجولف أو اشرب القهوة على المتنزه الخلاب مع المحلات واليخوت الشراعية. بالطبع ، لم أحاول الدخول في "الإصبع" الثالث ، شبه جزيرة آثوس. هناك ، يحتاج الرجل إلى تصريح دخول منفصل ، كي لا يقول شيئًا عن النساء بدلاً من ذلك ، ذهبت إلى الجزء الأوسط من شبه جزيرة هالكيديكي ، حيث اكتسبت في قرية شانيوتي النبيذ الممتاز الذي أنتجته أديرة آثوس.
توقفت على الفور في فندق Elinotel Apolamare البوتيكي 5 *. بالمناسبة ، لم تكن الخمور التي اشتريتها هناك مفيدة بالنسبة لي ، وفقًا للنظام الشامل الذي عرفناه بالفعل ، تم جلب المشروبات المجانية من حانة الفندق حتى إلى الشاطئ ، حيث استمتعت بمشاهدة كيف استمتعت الرسوم المتحركة الرائعة بالأطفال بالألعاب.
ما هو شقيق القوة
يقولون على شاشات التلفزيون إن الأزمة: إنهم مضربون في أثينا ، العالم كله يصرخ بأن اليونانيين ليس لديهم ما يعشون عليه وأن كل شيء يسير على ما يرام ... ولكن ، كما قال الأستاذ بريوبرازينسكي ، "لا تقرأ الصحف السوفيتية قبل الغداء". اليونان بلد تتعايش فيه الطبيعة والانسان. هنا ، كما كان من قبل ، هناك كل ما تحتاجه لحياة كاملة ، لأننا في جوهرنا نحتاج إلى القليل.
"كان اليوم رائعًا ، كانت شمس الخريف دافئة بلطف. جلسنا في الحديقة أمام المنزل ، في ظلال شجرة زيتون مملوءة بالثمار. من خلال أوراق الشجر الفضية ، في البريق تلألأ البحر ، وهدوءًا ، كما لو تجمدنا الضوء ، ثم غيوم الضوء فوقنا ، ثم فتحنا حجب الشمس ؛ يبدو أن الأرض كانت تتنفس ".
